von Keith Floyd · Cassell · tapa blanda · ISBN 9781844030088
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«Flash Floyd» ist Keith Floyds Kochbuch, erschienen bei Cassell als Taschenbuch (144 Seiten, auf Englisch).
Keith Floyd versammelt über hundert internationale Rezepte von seinen Reisen: mediterrane Omelettes, vietnamesische Frühlingsrollen, italienische Fondue, Currys, Tajines und skandinavische Hackfleischgerichte. Er wechselt schnelle, einfache Anleitungen mit Anekdoten von den besuchten Orten ab und setzt auf frische Zutaten und wenig Zeit in der Küche.
Werk erschienen bei Cassell am 31. Oktober 2002, mit Untertitel «Timeless favourites from around the world» und Fotografien von Michelle Garrett.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die schnelle Rezepte aus verschiedenen Ländern suchen, und für alle, die die Anekdoten eines Fernsehkochs genießen.
Tapa dura
Keith Floyd war ein britischer Fernsehkoch, Produzent von Kochsendungen sowie Autor von Kochbüchern.
