von Annemarie Colbin · Random House Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780345303851
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«Food and Healing» ist der Gesundheits- und Ernährungsessay von Annemarie Colbin, veröffentlicht von Random House Publishing Group in Taschenbuch (384 Seiten, auf Englisch).
Annemarie Colbin vertritt die Ansicht, dass gute Ernährung die Grundlage der Gesundheit ist, und schlägt vor, Verantwortung für die eigene Ernährung zu übernehmen. Mit östlicher Philosophie und medizinischen Studien räumt sie mit Ernährungsmythen auf und erklärt, wie Essen die Stimmung beeinflusst, seine heilenden Eigenschaften, die Rolle der Ernährung bei der Krankheitsprävention und wie man sie personalisiert.
Jubiläumsausgabe zum zehnten Jahrestag, mit neuem Vorwort von Annemarie Colbin. Werk ursprünglich 1986 veröffentlicht.
Für Leser, die sich für ganzheitliche Gesundheit, natürliche Ernährung und Krankheitsprävention durch Diät interessieren.
