Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

Inhaltsangabe von Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating

«Food for Thought: Your Guide to Healthy Eating» ist Vernon Colemans Ratgeber für gesunde Ernährung, veröffentlicht vom European Medical Journal in Taschenbuchausgabe.

Ein populärwissenschaftlicher Leitfaden zu Ernährung und Gesundheit, der die Rolle von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erklärt, die Sinnhaftigkeit von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten, die Sicherheit von Leitungswasser, und bietet Tipps zum Abnehmen, Fakten über vegetarische Ernährung und Superfoods sowie Warnungen vor Lebensmittelvergiftungen, Mikrowellen und Lebensmittelbestrahlung.

Zweite erweiterte und aktualisierte Auflage, veröffentlicht im Jahr 2000. Vollständiger Text auf Englisch, 172 Seiten.

Richtet sich an die allgemeine Öffentlichkeit mit Interesse an Ernährung und Wohlbefinden, mit zugänglichen Ratschlägen zu Essen und Gesundheit.