von Gualterio Simonetti · tapa dura · ISBN 9788425322075
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«Guía de Hierbas y Especias» ist der Ratgeber von Gualterio Simonetti, veröffentlicht von Grijalbo als gebundene Ausgabe (255 Seiten, auf Spanisch).
Erklärt die Merkmale zahlreicher Kräuter und Gewürze, ihre Eigenschaften, ihre Verwendung in der Küche und ihre gesundheitlichen Vorteile. Enthält Hinweise zu ihrer Identifizierung und zum Anbau sowie Farbfotografien.
Für Liebhaber der Küche und des heimischen Anbaus von aromatischen Pflanzen.
