von Anon · tapa dura · ISBN 9781903817094
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«Healthy Eating» ist das Kochbuch der Reihe Complete Cookery, von anonymem Autor, veröffentlicht von Star Fire als gebundene Ausgabe (512 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch mit Fokus auf gesunder Küche: Salate, Gemüse, Pasta, Reis, Hülsenfrüchte, Obst, Milchprodukte und Nüsse, mit vegetarischen Optionen aus Soja und Tofu. Enthält fettarme Gerichte, ohne Konservierungsstoffe und für Allergiker geeignet, sowie komplette Menüs für eine natürlichere Ernährung im Alltag.
Ursprünglich 2001 veröffentlicht, gehört es zur Reihe Complete Cookery des Verlags Star Fire; alle Texte sind auf Englisch.
Gedacht für Köche, die sich mit nahrhaften, vegetarischen oder allergiegerechten Rezepten besser ernähren möchten.
