von Charmaine Solomon · Leopard Books · tapa dura · ISBN 9780752901558
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«Hot and Spicy Cookbook» ist das Kochbuch von Charmaine Solomon, veröffentlicht von Leopard Books als gebundene Ausgabe (110 Seiten, auf Englisch).
Scharfes Kochbuch, inspiriert von vier kulinarischen Traditionen: der indischen, thailändischen, vietnamesischen und lateinamerikanischen. Es vereint Gerichte mit Chilis und Gewürzen, mit Erklärungen zur Zubereitung.
Ursprünglich im März 1996 auf Englisch veröffentlicht, ist es unter Kochen nach Zutaten katalogisiert.
Für Hobbyköche, die sich für scharfes Kochen und Gewürze verschiedener Traditionen interessieren.
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