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El Libro del Picante
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Hogar y CocinaISBN | 9783829013444
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Produktdetails
Seiten: 120 Seiten
Autor: Charmaine Solomon
Verlag: Konemann
ISBN: 9783829013444
Format: tapa dura
Sprache: es-ES
Erscheinungsdatum: 3/8/1999
ISBN: 9783829013444
Inhaltsangabe von El Libro del Picante
Descubre un mundo de sabores intensos con 'El Libro del Picante' de Charmaine Solomon. Este libro te sumerge en el universo de las especias, desde las más suaves hasta las más picantes, explorando platos clásicos de países como India, Tailandia, Bengala, Sri Lanka, Birmania e Indonesia. Aprende a combinar guindillas y especias con mariscos, aves, carnes y verduras, y descubre cómo crear tus propias mezclas de especias, pastas de curry y salsas. Con fotografías a todo color, recetas probadas y un glosario de ingredientes, este libro es esencial para los amantes de la cocina condimentada.
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Über den Autor
Charmaine Solomon
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