von Rosie Daley · Knopf · tapa dura · ISBN 9780679434047
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«In the Kitchen with Rosie: Oprah's Favorite Recipes» ist Rosie Daleys Kochbuch, veröffentlicht von Knopf als gebundene Ausgabe (129 Seiten, auf Englisch).
Rezeptbuch mit fünfzig Gerichten, die Rosie Daley für Oprah Winfrey zubereitete, gedacht zum Genießen mit einer fettarmen Ernährung. Enthält Suppen, Salate, hausgemachte Pizzen, 'Gebratenes' ohne Frittieren —wie Wels, Kartoffeln oder Hühnchen— und Desserts wie Süßkartoffelkuchen, sowie Tipps zu Gewürzen, Ersatzstoffen und Präsentation.
Erste Ausgabe veröffentlicht am 16. April 1994. Das Buch enthält einen Index und acht Seiten Farbfotografien von Micheal McLaughlin.
Für Liebhaber gesunder Küche, die fettarme Rezepte suchen, mit praktischen Zubereitungstipps.
