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Ken Hom's Hot Wok
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Arte y CulturaISBN | 9780563371007
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Produktdetails
Seiten: 224 Seiten
Autor: Ken Hom
Verlag: BBC BOOKS
ISBN: 9780563371007
Format: tapa dura
Sprache: en
Erscheinungsdatum: 3/5/1996
ISBN: 9780563371007
Inhaltsangabe von Ken Hom's Hot Wok
Descubre la cocina asiática de la mano del reconocido chef Ken Hom con 'Ken Hom's Hot Wok'. Este libro de cocina te ofrece más de 150 recetas sencillas y deliciosas para preparar en un wok, desde entrantes hasta postres. Aprende las técnicas básicas de salteado, fritura, cocción al vapor y hervido, y sorprende a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición oriental.
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Über den Autor
Ken Hom
Ken Hom OBE ist ein US-amerikanischer Koch, Autor und TV-Koch.
Geboren 194987 veröffentlichte Titel
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