Rzeczpospolita · tapa dura · ISBN 9788389840745
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«Kuchnia arabska» ist ein Leitfaden zur arabischen Küche aus der Reihe «Podróże kulinarne», veröffentlicht von Rzeczpospolita in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Polnisch).
Der Untertitel «Tradycje, smaki, potrawy» (Traditionen, Aromen und Gerichte) fasst den Inhalt zusammen: ein Überblick über die arabische Gastronomie, ihre Zutaten, Zubereitungstechniken und repräsentative Rezepte, mit Blick auf die Bräuche und Aromen dieser kulinarischen Tradition.
Band 22 der Reihe «Podróże kulinarne», veröffentlicht 2008 (ISBN 9788389840745).
Für Liebhaber der internationalen Küche und Sammler der Reihe «Podróże kulinarne».
