von Equipo Cultural · Cultural, S.A. de Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788480559492
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«La Cocina de Hoy y de Siempre, Verduras» ist das vegetarische Kochbuch von Equipo Cultural als Taschenbuch.
Ein Rezeptbuch mit Schwerpunkt auf Gemüse und vegetarischer Küche, mit Vorschlägen von klassischen Gerichten bis hin zu moderneren Zubereitungen. Die Rezepte verwenden natürliche, leicht erhältliche Zutaten, um abwechslungsreiche, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zu erreichen und Gemüse im Alltag mehr in den Vordergrund zu stellen.
Veröffentlicht 2006, mit Text auf Spanisch.
Für Vegetarier, Liebhaber gesunder Küche und alle, die Ideen suchen, um mehr Gemüse in ihre täglichen Mahlzeiten einzubauen.
