Tapa dura · ISBN 9789631340839
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«La cocina húngara» ist das Kochbuch von Károly Gundel, Ferenc Gundel und Iván Gundel, veröffentlicht 1995, mit 142 Seiten, auf Spanisch.
Dieses Werk ist ein Kochbuch, das der traditionellen ungarischen Küche gewidmet ist: Es vereint eine Auswahl klassischer Gerichte des Landes mit praktischen Anleitungen und Ratschlägen zu ihrer Zubereitung, sodass der Leser authentische ungarische Rezepte auf den Tisch bringen kann.
Für Liebhaber der internationalen Küche und für alle, die die Aromen der ungarischen Küche entdecken möchten.
