von Jesús Ramiro · Ambito Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788486047962
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«La cocina imaginativa castellana» ist das Kochbuch von Jesús Ramiro, veröffentlicht von Ámbito Ediciones in Taschenbuch, mit 456 Seiten und Text auf Spanisch.
Sammlung origineller Rezepte von Jesús Ramiro, die sich auf die kastilische Küche konzentriert, mit besonderem Augenmerk auf die Gastronomie von Valladolid und seiner Umgebung. Das Rezeptbuch durchläuft traditionelle Gerichte und Zubereitungen der Region, um die klassischen Aromen der Küche Kastiliens kennenzulernen und nachzukochen.
Das Buch wurde 1987 von Ámbito Ediciones, S.A., in Valladolid veröffentlicht; die Ausgabe enthält ein Register.
Dieses Rezeptbuch eignet sich für Liebhaber der spanischen Gastronomie und für alle, die traditionelle kastilische Rezepte entdecken möchten.
