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La cuina catalana. Vol. III. El camp
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Arte y CulturaISBN | 9788492131495
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Produktdetails
Seiten: 239 Seiten
Autor: Jaume Fàbrega
Verlag: Verlag noch zu bestätigen
ISBN: 9788492131495
Format: tapa dura
Sprache: ca
Erscheinungsdatum: 1/1/1999
ISBN: 9788492131495
Inhaltsangabe von La cuina catalana. Vol. III. El camp
Este libro, 'La Cuina Catalana. Vol. III. El Camp', es una exploración profunda de la cocina catalana, centrándose en los productos y platos de la región. El autor, Jaume Fàbrega, nos lleva a través de Catalunya, Illes Balears, País Valencià, Andorra, Catalunya Nord, Franja de Ponent y L'Alguer, destacando la riqueza y diversidad de su gastronomía. Con fotografías de Francesc Guillamet, este volumen es una celebración de la cultura culinaria catalana.
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Über den Autor
Jaume Fàbrega
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