von Denis Burkitt · tapa blanda · ISBN 9788460467861
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«La fibra en tu alimentación» ist das populärwissenschaftliche Buch über Gesundheit und Ernährung von Dr. Denis Burkitt, veröffentlicht von Kellogg España in Taschenbuch (auf Spanisch).
Das Buch behandelt die Bedeutung von Ballaststoffen in der Ernährung und ihre Rolle bei der Vorbeugung einiger der häufigsten Krankheiten. Mit einem populärwissenschaftlichen Ansatz erklärt es, wie man ballaststoffreiche Lebensmittel —Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte— in die tägliche Ernährung integriert, um die Gesundheit zu verbessern.
Der vollständige Titel auf dem Umschlag lautet «La fibra en tu alimentación: ayuda a prevenir muchas de las enfermedades más frecuentes» und das Werk wurde ursprünglich 1983 veröffentlicht.
Für Leser, die sich aus populärwissenschaftlicher Sicht für Ernährung und Krankheitsprävention interessieren.
