von Collectif · Gringoire-Brossard Nathan · tapa blanda · ISBN 9782864792109
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«Les gâteaux faciles» ist das Backrezeptbuch von Collectif, veröffentlicht von Gringoire-Brossard Nathan in Taschenbuch (63 Seiten, auf Französisch).
Der Band versammelt 48 Backrezepte zur Zubereitung von Torten und Kuchen auf Basis von Eierbiskuit. Enthält Schemata und Farbfotografien zur Veranschaulichung jedes Schritts, mit einem praktischen und zugänglichen Ansatz, der ansprechende Desserts ermöglicht.
Ursprünglich 1983 als Teil der Sammlung Encyclopédie Intégrale de la Consommation veröffentlicht. Das Werk enthält die Dewey-Klassifikation 641.013 (Gastronomie).
Für Backbegeisterte, die ein klassisches französisches Rezeptbuch mit Gourmet-Zubereitungen auf Biskuitbasis und visueller Unterstützung suchen.
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