von Gilbert Wenzler · Editions SAEP · tapa dura · ISBN 9782737222641
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Les salades classiques et raffinées, originales et savoureuses» ist das Kochbuch von Gilbert Wenzler (Editions SAEP, gebundene Ausgabe, 251 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch, das sich den Salaten widmet, mit klassischen Rezepten und anderen, die origineller und raffinierter sind. Enthält zahlreiche Farbfotografien, auch außerhalb des Textes, die das Endergebnis der Zubereitungen zeigen. Bietet Vorschläge von einfachen Salaten bis zu aufwendigeren Kombinationen, mit einem Ansatz, der der Küche von Vorspeisen und Beilagen nahesteht.
Veröffentlicht 1990, ist es eine illustrierte Ausgabe im Format 25,8 x 19,9 cm.
Für Kochbegeisterte, die ihr Salatrepertoire mit klassischen Rezepten und raffinierteren Optionen erweitern möchten.
