
von Annie Perrier-Robert, Antoine Woerlé · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788440712110

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«Los detalles de un buen servicio» ist der praktische Leitfaden von Annie Perrier-Robert und Antoine Woerlé über die Kunst des Tischdeckens, veröffentlicht von FisicalBook in Taschenbuch (96 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk erklärt, wie man den Tisch elegant und funktional präsentiert und organisiert, von der Anordnung des Bestecks bis zur Auswahl des passenden Geschirrs. Mit Fotografien von Tischen, die mit Speisen und Kerzen dekoriert sind, konzentriert es sich auf die Details, die eine Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen, sowohl für diejenigen, die Gäste zu Hause empfangen, als auch für den professionellen Bereich.
Veröffentlicht 2006, hat das Buch 96 Seiten mit Farbabbildungen und Maßen von 26x19 cm.
Geeignet für Fachleute der Gastronomie und Liebhaber des guten Geschmacks, die ihre Fähigkeiten in der Kunst des Empfangens und Verwöhnens ihrer Gäste perfektionieren möchten.

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