Poisson malin, poisson facile

Inhaltsangabe von Poisson malin, poisson facile

«Poisson malin, poisson facile» ist das Kochbuch von Annie Perrier-Robert, veröffentlicht von Dormonval in Taschenbuch (95 Seiten, auf Französisch).

Ein Fischkochbuch, das einfache Gerichte für den Alltag vorschlägt und die Zubereitung zu Hause entmystifizieren will. Es versammelt Zubereitungen mit zugänglichen Techniken für appetitliche und ausgewogene Mahlzeiten, ohne gesunde Ernährung aus den Augen zu verlieren.

Veröffentlicht 2002, gehört zur Sammlung Delta 2000 und enthält Farbfotografien.

Gedacht für Hobbyköche, die mit einfachen Rezepten und gesunden Ergebnissen mehr Fisch in ihre tägliche Ernährung integrieren möchten.