von AA VV · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439594390
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«Los Pescados» ist der kulinarische Ratgeber von AA VV, veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (123 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Rezeptbuch, das sich auf Fisch als Hauptzutat konzentriert. Enthält Rezepte zur Zubereitung von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, begleitet von Farbfotografien von Zutaten und Zubereitungen, von Meeresfrüchten und Fisch bis zu Gemüse und anderen Beilagen.
Veröffentlicht 2002 von Planeta DeAgostini in der Sammlung «La Buena Mesa». Das Buch enthält ein Register.
Geeignet für Kochbegeisterte, die Fisch- und Meeresfrüchterezepte in ihr Repertoire aufnehmen möchten.
