von Varios · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471147943
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«Manual de dietética y nutrición» ist ein Handbuch zu Diätetik und Ernährung von verschiedenen Autoren, veröffentlicht von Ediciones Mundi-Prensa in Taschenbuch und auf Spanisch.
Es legt die Grundlagen der Diätetik und Ernährung dar, erklärt, wie Lebensmittel Gesundheit und Wohlbefinden beeinflussen, und liefert technische und praktische Informationen für Ausbildung und berufliche Praxis in der Branche.
Geeignet für Studierende und Fachleute im Bereich Gesundheit und Ernährung.
