
von vv.aa. · Verbo · tapa dura · ISBN 9789722218436

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«Massas - Bom Apetite» ist das Kochbuch mehrerer Autoren, veröffentlicht von Verbo als gebundene Ausgabe (50 Seiten, auf Portugiesisch).
Anleitung zur Herstellung hausgemachter Pasta und zum Kochen im italienischen Stil. Es ist in fünf Kapitel gegliedert: Pastaherstellung, Suppen, Salate, Pasta mit Soßen und gefüllte Pasta, mit einer Einführung zu den Pastasorten. Enthält Rezepte wie Pesto alla Genovese, Spaghetti mit Knoblauch und Öl, Makkaroni mit Erbsen und Schinken sowie Pasta mit Ricotta und Mandeln.
Veröffentlicht am 1. April 1997. ISBN-13: 978-9722218436; ISBN-10: 9722218433.
Für alle, die ihre eigene Pasta zu Hause herstellen und im italienischen Stil kochen möchten, mit Rezepten von Suppen bis zu gefüllter Pasta.
