von Thorsten Weiss · Schirner Verlag · tapa blanda · ISBN 9783843411486
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«Moringa - Speise der Götter» ist der Gesundheits- und Ernährungsratgeber von Thorsten Weiss, erschienen bei Schirner Verlag in Taschenbuch (133 Seiten, auf Deutsch).
Thorsten Weiss erklärt, warum Moringa ein Superfood ist: Es liefert Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und essentielle Aminosäuren, mit mehr Beta-Carotin als Karotten und mehr Vitamin C als Orangen. Das Buch enthält Rezepte, um es in vegetarische und vegane Ernährung zu integrieren.
Veröffentlicht am 5. Dezember 2014; der vollständige Titel trägt den Untertitel «Der neu entdeckte Wunderbaum».
Richtet sich an Leser, die sich für bewusste Ernährung, Superfoods und vegetarische sowie vegane Ernährung interessieren.
