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ISBN: 9788434401853
Este libro de cocina, titulado 'Mostazas, Vinagres y Condimentos Hechos en Casa', es una guía práctica para elaborar tus propios condimentos en casa. Escrito por Pierre Nolot y Jacqueline Jourdan, el libro ofrece recetas y consejos para crear mostazas, vinagres y otros condimentos caseros. Publicado por Ariel en 1983, forma parte de la colección 'Libro Verde de la Cocina'.
