von María José Cao Torija · Masson · tapa dura · ISBN 9788445809433
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«Nutrición y dietética» ist das Handbuch für Ernährung und Diätetik von María José Cao Torija, veröffentlicht von Masson in gebundener Ausgabe (303 Seiten, auf Spanisch).
Handbuch aus der Sammlung Master de Enfermería, das sich auf Ernährung und Diätetik konzentriert und auf die Ausbildung von Pflegefachkräften sowie die Anwendung dieses Wissens im Gesundheitswesen ausgerichtet ist.
Veröffentlicht 1999, Teil der Sammlung Master de Enfermería des Verlags Masson. ISBN 9788445809433.
Ausgerichtet auf Pflegestudierende und Gesundheitsfachkräfte, die sich für Ernährung und Diätetik interessieren.
