Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital

Inhaltsangabe von Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital

«Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital» ist das Ernährungs- und Diätetik-Handbuch von Jesús Román Martínez Álvarez (FUDEN, Taschenbuch).

Unterstützendes Handbuch, das Ernährung und Diätetik in den verschiedenen physiologischen Lebensphasen behandelt. Es erklärt die Prinzipien der Ernährungsphysiologie und Lebensmittelhygiene und gibt Hinweise, wie der Nährstoffbedarf an jede Lebensphase angepasst werden kann, mit einem praxisorientierten Ansatz für Gesundheitsfachkräfte.

Koordiniert von Alfonso Perote Alejandre und Soraya Polo Jiménez; erste Auflage veröffentlicht im Dezember 2016. Auf dem Umschlag erscheint das Instituto Tomás Pascual Sanz und enthält bibliografische Referenzen.

Gerichtet an Gesundheitsfachkräfte, insbesondere im Pflegebereich, und an Studierende der Gesundheitswissenschaften.