von David Scott · Random House UK · tapa blanda · ISBN 9780712652612
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«Penniless Vegetarian» ist das vegetarische Kochbuch von David Scott, veröffentlicht von Random House UK in Taschenbuchausgabe (240 Seiten, auf Englisch).
Ein vegetarisches Kochwerk, das Wirtschaftlichkeit und Gesundheit verbindet: Es versammelt 250 Rezepte und schlägt mehr als hundert Menüs für verschiedene Anlässe vor, von leichten Mahlzeiten bis zu formellen Abendessen. Mit erschwinglichen Zutaten will es zeigen, dass vegetarische Ernährung abwechslungsreich, nahrhaft und günstig sein kann.
Das Werk wurde ursprünglich im Januar 1992 veröffentlicht; diese Taschenbuchausgabe erschien im Juli desselben Jahres.
Gedacht für alle, die eine preiswerte vegetarische Küche führen möchten und Menüideen für verschiedene Anlässe brauchen.
Tapa blanda
David Randolph Scott ist ein ehemaliger amerikanischer Astronaut und war der siebte von bisher zwölf Menschen, die den Mond betreten haben.
