von Elizabeth Wolf-Cohen · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781405414562
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«Platos de arroz» ist das Kochbuch von Elizabeth Wolf-Cohen, erschienen bei Parragon in Taschenbuch (256 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das sich ausschließlich mit Reis beschäftigt und herzhafte sowie süße Zubereitungen vereint: Suppen, Salate, Hauptgerichte, Beilagen, Risottos und Desserts. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt, mit detaillierten Anleitungen für klare und schmackhafte Ergebnisse.
Auf dem Umschlag stehen der Untertitel «Recetas sabrosas» und der Reihenhinweis «PRG».
Für Kochbegeisterte, die klare und abwechslungsreiche Reisrezepte suchen, sowohl herzhaft als auch süß.
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