von SIGNO EDITORES JM, S.L. · Signo Editores · tapa dura · ISBN 9788484476474
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«Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos!» ist das Kochbuch von Signo Editores JM, S.L., veröffentlicht von Signo Editores in gebundener Ausgabe (176 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Rezeptbuch, das klassische Desserts und Vorschläge vereint, um mit Kombinationen aus Aromen und Farben zu überraschen. Es ist in fünf große Blöcke gegliedert: Obst in der Küche, Schokolade, Konditorei, Eis und Joghurt. Vor den Rezepten erklärt es Eigenschaften der Lebensmittel, Zubereitungs- und Konservierungsmethoden. Es enthält Farbfotografien und Anleitungen zur Herstellung von Torten wie Biskuit mit Marmelade, Sahne und Schokoladenraspeln.
Erste illustrierte Ausgabe, veröffentlicht 2017. Der Inhalt ist in fünf thematische Blöcke gegliedert: Obst in der Küche, Schokolade, Konditorei, Eis und Joghurt.
