Practical Vegetarian Cookery

Inhaltsangabe von Practical Vegetarian Cookery

«Practical Vegetarian Cookery» ist das vegetarische Kochbuch von Kate Buffington Davis und Constance Wachtmeister, in Taschenbuchausgabe, 140 Seiten (Alpha Edition).

Klassisches vegetarisches Kochbuch, das traditionelle und zeitgenössische Zubereitungen vereint, um abwechslungsreiche, nahrhafte und schmackhafte Gerichte ohne Fleisch zuzubereiten. Enthält praktische Anleitungen für Einsteiger in die vegetarische Küche sowie für erfahrene Köche, mit einem Ansatz, der bekannte Rezepte und aktuelle Ideen kombiniert.

Englische Ausgabe, veröffentlicht am 10. Juni 2024 von Alpha Edition. Moderne Neuauflage eines klassischen Werks, mit neu gesetztem und nicht gescanntem Text.

Für alle, die in die vegetarische Küche einsteigen oder ihr Repertoire mit klassischen Gerichten erweitern möchten, mit dem Buch auf Englisch und guter Lesbarkeit.