von Anne Wilson · H. F. Ullmann · tapa dura · ISBN 9783833127038
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«Pratos Clássicos de Arroz» ist Anne Wilsons Kochbuch, veröffentlicht von H. F. Ullmann in gebundener Ausgabe (64 Seiten, auf Portugiesisch).
Rezeptbuch, das sich auf Reis als Hauptzutat konzentriert, mit Rezepten aus verschiedenen Traditionen wie Kedgeree, Risotto, Paella, Puddings und Dolmas. Enthält Fotos der Gerichte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktische Tipps, um entspannt zu kochen und den Prozess zu genießen.
Veröffentlicht 2007.
Für Kochbegeisterte, die Reisgerichte aus verschiedenen Traditionen zubereiten möchten, mit visueller Unterstützung und klaren Erklärungen.
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