Protein Power

Inhaltsangabe von Protein Power

«Protein Power» ist der Ernährungsratgeber von Michael R. Eades und Mary Dan Eades in Taschenbuchausgabe (429 Seiten), veröffentlicht von Random House Publishing Group.

Protein Power vertritt eine proteinreiche, kohlenhydratarme Ernährung als Weg, Gewicht zu verlieren und die Gesundheit zu verbessern. Es erklärt die Rolle von Insulin bei der Fettspeicherung, stellt die Dämonisierung von Fetten infrage und schlägt vor, Zucker und raffinierte Kohlenhydrate zu reduzieren. Es enthält Protein- und Kohlenhydrattabellen, Menüs und Rezepte.

Text auf Englisch; Ausgabe von 1999. Originaluntertitel: 'The High-Protein/Low-Carbohydrate Way to Lose Weight, Feel Fit, and Boost Your Health--in Just Weeks!'

Gedacht für Leser, die mit einer proteinreichen, kohlenhydratarmen Ernährung Gewicht verlieren und ihre Gesundheit verbessern möchten.