von AA VV · EDITORIAL OPTIMA · tapa blanda · ISBN 9788495300980
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«Recetas caseras» ist das Kochbuch von AA VV, veröffentlicht von Editorial Optima 2004 in Taschenbuch (399 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch für Hausmannskost, das Ideen zur Zubereitung traditioneller Gerichte mit einem modernen Ansatz vereint. Enthält Vorschläge zur Abwechslung der täglichen Mahlzeiten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für einfache Rezepte, mit Fotos der Ergebnisse.
Richtet sich an Köche jeden Niveaus, die ihren Alltagsmenüs mit einfachen Rezepten Abwechslung verleihen möchten.
