von Gastrofotos, Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica, Organización de Consumidores y Usuarios · OCU. · tapa blanda · ISBN 9788486939724
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«Rico y sano: recetas equilibradas y fáciles para una cocina saludable» ist das Rezeptbuch von Gastrofotos, CESNID und OCU, in Taschenbuchausgabe.
Dieses gesunde Kochbuch vereint über 500 ausgewogene und einfach zuzubereitende Rezepte für abwechslungsreiches, schmackhaftes Essen ohne Vernachlässigung der Ernährung. Die Gerichte werden einfach erklärt und mit Farbfotos begleitet, mit Beratung durch Ernährungsspezialisten des CESNID.
Das Buch wurde 2007 von OCU in Taschenbuchausgabe mit 247 Seiten auf Spanisch veröffentlicht. Es gehört zur Sammlung «Guías prácticas» von OCU und ist eine Übersetzung des französischen Originals «Saveur et équilibre».
Für alle, die sich besser ernähren möchten, mit klaren und zugänglichen Rezepten, unterstützt von OCU und Ernährungsexperten.
