von Susanna Arbat Barchín · Autopublicado · tapa blanda · ISBN 9788409448838
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«Saborea la Comida: ¡Descubre y conecta con tu paladar!» ist das Gesundheits- und Wohlbefindensbuch von Susanna Arbat Barchín, veröffentlicht von Autopublicado in Taschenbuch.
Das Buch schlägt einen Weg durch den Geschmackssinn als Mittel der Selbsterkenntnis vor, um eine gesunde Beziehung zum Essen wiederzugewinnen. Mit Fragen dazu, warum bestimmte Lebensmittel bevorzugt werden, wie Geschmäcker erkannt werden oder wie die Geschmackswahrnehmung entsteht, lädt es dazu ein, Essen als bewusste Erfahrung ohne Vorurteile zu leben.
Susanna Arbat Barchín ist Ernährungsberaterin und Lebensmitteltechnologin, spezialisiert auf die Entwicklung von Lebensmittelprodukten seit 2008. Erste Ausgabe veröffentlicht am 24. November 2022.
Ein Buch für Erwachsene, die sich für die Beziehung zwischen Essen, sensorischer Wahrnehmung und Wohlbefinden sowie für ihre eigenen Essensvorlieben interessieren.
