von Maite Martín · tapa blanda · ISBN 9788497358743
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«Salsas y dips» ist das Kochbuch von Maite Martín, erschienen bei Amat Editorial als Taschenbuch (124 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch bietet 50 Rezepte für Saucen, Cremes und Dressings, um Beilagen, Gerichte und schnelle Abendessen zu verfeinern. Es enthält klassische Zubereitungen wie Mayonnaise und Béchamel, originellere Optionen wie Haselnusspesto und Dips für Nachos oder Toast.
Das Werk gehört zur Sammlung Espacio Vintage und entspricht der ersten Auflage, veröffentlicht 2016.
Für Kochbegeisterte, die Beilagen und schnelle Abendessen mit Saucen, Cremes und Dips abwechslungsreicher gestalten möchten.
