Sem Trigo, Sem Barriga

Inhaltsangabe von Sem Trigo, Sem Barriga

«Sem Trigo, Sem Barriga» ist der populärwissenschaftliche Gesundheitsessay von William Davis, erschienen bei Lua de Papel als Taschenbuch (336 Seiten, auf Portugiesisch).

Der Kardiologe William Davis vertritt die Ansicht, dass moderner, in den letzten Jahrzehnten genetisch veränderter Weizen Gewichtszunahme, Diabetes und erhöhte Cholesterinwerte begünstigt. Das Werk schlägt vor, dieses Getreide aus der Ernährung zu streichen, bietet einen glutenfreien Plan und versammelt Dutzende Rezepte und praktische Tipps zum Abnehmen und für mehr Gesundheit.

Das Cover präsentiert es als Bestseller Nr. 1 der New York Times. 2013 veröffentlicht, gehört es zur Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.

Für Leser, die sich für Ernährung, Gewichtsverlust und die Kontrolle von Cholesterin und Diabetes durch die Ernährung interessieren.