von Mateo Sierra Ballarín, FACE · ANAYA MULTIMEDIA · tapa dura · ISBN 9788441538849
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«¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos» ist das glutenfreie Kochbuch von Mateo Sierra Ballarín und der FACE, erschienen bei Anaya Multimedia in gebundener Ausgabe.
Rezeptbuch für alle, die Gluten nicht vertragen oder auf dieses Protein verzichten möchten. Mateo Sierra Ballarín und die FACE schlagen abwechslungsreiche Gerichte vor, um Gluten einfach zu vermeiden, ohne auf Geschmack oder eine sorgfältige Küche zu verzichten.
Erschienen am 27. April 2017, gehört es zur Sammlung Libros singulares. Ein Werk mit 240 Seiten auf Spanisch, in der Kategorie Gesundheit und Wohlbefinden.
Gedacht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit sowie für alle, die dieses Protein reduzieren oder eliminieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
