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ISBN: 7612643270622
Sonderedition «Niedergaren - leicht gemacht» es un libro de cocina de Betty Bossi AG, publicado en 2011. Esta edición especial se centra en la técnica de cocción a baja temperatura, ofreciendo consejos y trucos para facilitar este método. El libro contiene 136 páginas y está encuadernado en tapa dura. Es una guía práctica para aquellos que buscan explorar y dominar el arte de cocinar a baja temperatura.
