von Tomás García · Barnes & Noble · tapa dura · ISBN 9780760784198
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«Tapas: 80 delicious recipes, from simple snacks to more substantial dishes» ist ein Kochbuch von Tomás García, erschienen bei Barnes & Noble als gebundene Ausgabe mit 192 Seiten auf Englisch.
Es versammelt 80 Tapas-Rezepte, von einfachen Vorspeisen bis hin zu gehaltvolleren Gerichten. Enthalten sind marinierte Oliven, kleine Fleischbällchen, Käsekrapfen und spanische Tortilla, mit Angaben zu den Zutaten und ihrer Zubereitung.
Diese Ausgabe von Barnes & Noble erschien 2006.
Für alle, die spanische Tapas und Vorspeisen zum Teilen zubereiten möchten.
