von Koldo Royo · Verticales · tapa blanda · ISBN 9788496694781
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Tapas» ist das Kochbuch von Koldo Royo, veröffentlicht von Verticales als Taschenbuch (344 Seiten, auf Spanisch).
Rezeptbuch, das sich auf die spanische Tapa konzentriert und mehr als 130 Vorschläge des Kochs Koldo Royo vereint. Die Rezepte, Schritt für Schritt erklärt und mit Fotografien begleitet, verbinden auffällige Farben und Aromen mit einer einfachen Zubereitung, die dazu gedacht ist, zu Hause oder für besondere Anlässe ansprechende Aperitifs zuzubereiten.
Die Ausgabe wurde im November 2007 in der Sammlung Gastronómica veröffentlicht.
Für Liebhaber der spanischen Küche und Hobbyköche, die ihr Repertoire an Aperitifs mit auffälligen und leicht nachzukochenden Rezepten erweitern möchten.
