von Janet Mendel · Santana Books (Santana, Ediciones, S.L.) · tapa blanda · ISBN 9788489954014
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«Tapas and More Great Dishes from Spain» ist das spanische Kochbuch von Janet Mendel, veröffentlicht von Santana Books in Taschenbuchausgabe (82 Seiten).
Ein spanisches Kochbuch, das sich auf Tapas und andere Gerichte konzentriert, mit Rezepten aus Olivenöl, Knoblauch, Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. Die Fotografien von John James Wood begleiten die Zubereitungen und laden dazu ein, die Aromen der spanischen Küche zu Hause nachzukochen.
Ursprünglich im Dezember 1997 von Santana Books (Santana, Ediciones, S.L.) veröffentlicht.
Gedacht für Liebhaber der spanischen Küche, die zu Hause Tapas und andere Gerichte zubereiten möchten.
