von Jane Pettigrew · tapa blanda · ISBN 9780863182976
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«Tea Time» ist das Kochbuch von Jane Pettigrew, erschienen bei Dorling Kindersley als Taschenbuch (160 Seiten, auf Englisch).
Eine Sammlung traditioneller Rezepte für den Nachmittagstee, mit einem Leitfaden zur Zubereitung und zum Genuss des Tees. Das Buch behandelt klassische Teesorten und Verkostungstechniken und schlägt Gebäck und Snacks vor, um die englische Teetradition zu feiern.
Der vollständige Titel des Werks lautet «Jane Pettigrew's Tea Time: A Complete Collection of Traditional Recipes»; die Originalausgabe erschien 1986 und diese 1988.
Für Liebhaber von Tee und englischem Gebäck, die traditionelle Snacks zubereiten möchten.
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