von Paulo Sebess · Independently published · tapa blanda · ISBN 9781520420769
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«Técnicas de Cervecería Artesanal: ¿Como hacer tu propia cerveza?» ist ein Handbuch zum Handwerksbrauen von Paulo Sebess (Independently published, Taschenbuch).
Leitfaden für das Heimbrauen von Bier: erklärt die grundlegenden Methoden, um schon beim ersten Versuch gute Ergebnisse zu erzielen, und beschreibt, wie man das gewünschte Rezept charakterisiert, Malz und Hopfen berechnet, das Wasser anpasst, die Hefe auswählt und die Gärung abschließt. Enthält ein Rezeptbuch beliebter Biere mit ihren Zutaten.
Die erste Ausgabe wurde am 19. Januar 2017 auf Spanisch veröffentlicht und umfasst 142 Seiten.
Für alle, die mit dem Heimbrauen von Bier beginnen möchten und einen praktischen Leitfaden mit Rezepten suchen.
