von Christopher Trotter, Annette Yates, Georgina Campbell · Southwater · tapa blanda · ISBN 9781846817076
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«The Best of Traditional British Cooking» ist das Kochbuch von Christopher Trotter, Annette Yates und Georgina Campbell, in gebundener Ausgabe, 96 Seiten, auf Englisch.
Sammlung von über 70 klassischen britischen Rezepten, Schritt für Schritt erklärt, mit mehr als 250 Fotografien. Enthält so bekannte Gerichte wie Fish and Chips, englisches Frühstück, Summer Pudding und Cornish Pasties sowie Rezepte, die von den Landschaften des Vereinigten Königreichs inspiriert sind: Felder, Küstendörfer und Bergregionen.
Veröffentlicht von Southwater im Jahr 2014, konzentriert sich dieses Buch auf die regionale Küche Englands, Schottlands und Wales.
Für Hobbyköche, die klassische britische Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und visueller Unterstützung suchen.
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