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ISBN: 9780747563006
En este fascinante relato, Michael Pollan explora la relación simbiótica entre los seres humanos y el mundo vegetal a través de cuatro especies domésticas: la manzana, el tulipán, la marihuana y la patata. El autor propone una perspectiva provocadora: ¿y si estas plantas nos han utilizado para asegurar su propia supervivencia y propagación al satisfacer nuestros deseos fundamentales de dulzura, belleza, embriaguez y control? Combinando historia, memorias y divulgación científica, Pollan transforma nuestra percepción de la naturaleza y nuestro lugar en ella. La obra demuestra cómo la evolución de estas especies ha estado intrínsecamente ligada a la cultura humana, ofreciendo una visión del mundo desde el punto de vista de las plantas que desafía la idea tradicional de que somos los únicos protagonistas en el proceso de domesticación.
Michael Kevin Pollan ist ein US-amerikanischer Journalist. Er ist Professor an der Berkeley Graduate School of Journalism der University of California, Berkeley. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher sowie zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel, die menschliche Essenskultur und psychedelische Drogen.
