von Sophie Uliano · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780452295919
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«The Gorgeously Green Diet» ist der Gesundheits- und Wellness-Ratgeber von Sophie Uliano, veröffentlicht von Penguin Publishing Group als Taschenbuch (384 Seiten, auf Englisch).
Die Autorin stellt einen 30-Tage-Plan zum Abnehmen ohne Vernachlässigung des Planeten vor: Mahlzeiten mit lokalen, biologischen und saisonalen Produkten, einfache Rezepte und Vier-Wochen-Menüs. Der Plan ist in drei Stufen ökologischen Engagements unterteilt und enthält Tipps zur Abfallreduzierung, zum Geldsparen und zum Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, mit über 100 Rezepten.
Es ist die Fortsetzung des Bestsellers «Gorgeously Green» von Sophie Uliano. Es empfiehlt Produkte, Marken und Websites und enthält Einkaufslisten und ein Übungsprogramm.
Dieses Buch ist für alle, die abnehmen und ökologischer leben möchten, mit Plänen je nach Zeit, Pendelweg und Budget.
