von Donna Pliner Rodnitzky · Crown Publications · tapa blanda · ISBN 0086874534568
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«The Ultimate Low-Carb Diet Cookbook» ist das kohlenhydratarme Kochbuch von Donna Pliner Rodnitzky, veröffentlicht von Crown Publications in Taschenbuch.
Kochbuch, das sich auf die kohlenhydratarme Ernährung konzentriert, mit über 200 einfach zuzubereitenden Rezepten, um Abwechslung und Geschmack zu bewahren. Enthält die Kohlenhydratzählung und die Nährwertanalyse jedes Gerichts, mit Vorschlägen von Vorspeisen und Suppen bis zu Salaten, Fisch, Fleisch und Desserts.
Erste Ausgabe, veröffentlicht im August 2001, auf Englisch und mit 389 Seiten. Enthält ein Register und eine Nährwertaufschlüsselung pro Portion.
Richtet sich an alle, die eine kohlenhydratarme Ernährung befolgen und mit klaren Nährwertinformationen Abwechslung in ihren Mahlzeiten bewahren möchten.
