
von Ignacio Medina · tapa blanda · ISBN 9788498150704

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«Vinos» ist der illustrierte Gastronomieführer von Ignacio Medina, erschienen bei El País in broschierter Ausgabe (60 Seiten, auf Spanisch).
Ein praktischer Führer, der den Wein durch die Sinne erkundet: Farbe, Aroma, Intensität, Textur und Geschmack sind die Schlüssel, die er vorschlägt, um die Qualitäten jedes Weins zu erkennen und besser zu schätzen, was man trinkt. Die Illustrationen begleiten die Erklärung und erleichtern das Verständnis.
Das Buch gehört zur Sammlung Cocina País por País, deren Nummer 25 es ist. Es wurde 2005 veröffentlicht.
Für Liebhaber von Gastronomie und Wein, die eine visuelle und sensorische Einführung in dieses Getränk suchen.

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