
von Penelope Doy · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430582198

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«Vivir bien sin comer carne» ist der praktische Ratgeber von Penélope Doy zur vegetarischen Ernährung, erschienen bei Tikal-Susaeta als Taschenbuch (175 Seiten).
Das Buch behandelt die Ernährung ohne Fleisch aus einem praktischen Blickwinkel und räumt mit dem Glauben auf, dass tierische Proteine unverzichtbar seien. Es erklärt, wie man eine nahrhafte und befriedigende vegetarische Ernährung zusammenstellt, mit Leitlinien für natürliche Ernährung, um Gesundheit und die Freude am guten Essen zu erhalten.
Dieses Buch gehört zur Reihe «Vivir Naturalmente». Die 1998 veröffentlichte Ausgabe fällt in die Bereiche Gesundheit, Wohlbefinden sowie Diätetik und Ernährung.
Gedacht für alle, die den Fleischkonsum reduzieren oder eine stärker pflanzenbasierte Ernährung annehmen möchten.
